Праздники для гурманов

echpochmak_0_0.jpg16 марта в йошкар-олинском кафе "Фестиваль" состоится торжественное открытие "Фестиваля этнокухни" – серии массовых мероприятий, организуемых Министерством культуры, печати и по делам национальностей Республики Марий Эл при содействии национально-культурных общественных объединений. В период проведения "Фестиваля этнокухни" жители и гости столицы Марий Эл смогут дегустировать и заказывать в заведениях общественного питания блюда национальной кухни народов, проживающих в республике, знакомиться с их культурой и традициями. Дегустации будут сопровождаться выступлениями творческих коллективов, презентациями и другими интересными мероприятиями. Первым в череде "праздников для гурманов" станет представление татарской кухни. Казанский плов и шурпа, чибрики и эчпочмаки, юка и чак-чак – эти и многие другие национальные блюда появятся 16 марта в меню кафе "Фестиваль". Специалисты Республиканского центра татарской культуры расскажут о традиционной кухне татарского народа, состоятся выступления фольклорного коллектива. В дальнейшем йошкар-олинские гурманы смогут оценить достоинства и изыски еврейской национальной кухни. Дегустация кулинарных шедевров, приготовленных поварами из Дагестана, будет сопровождаться лезгинкой и музыкой в исполнении дагестанского ансамбля. В другие дни йошкаролинцы и гости столицы Марий Эл смогут познакомиться с кулинарными традициями Грузии и отведать настоящее домашнее вино, приготовленное по старинным грузинским рецептам. Завершится "Фестиваль этнокухни" мероприятием, на котором будут представлены блюда марийской национальной кухни, приготовленные по традиционным деревенским рецептам, и весёлой этно-дискотекой. Как сообщили специалисты отдела межнациональных отношений Минкультуры Республики Марий Эл, содействие в реализации этого интересного этнокультурного проекта окажут национально-культурные общественные объединения. Мероприятия "Фестиваля этнокухни" будут проходить еженедельно в течение всей весны 2010 года. [color=#892b29]График проведения мероприятий "Фестиваля этнокухни"[/color] опубликован на сайте Министерства культуры, печати и по делам национальностей Республики Марий Эл. Мария Кудрявцева и Татьяна Никифорова, студентки МарГУ,
практиканты пресс-службы Минкультуры Республики Марий Эл.

Жаплан келшыше

Пайдале ресурс

Официальный портал Республики Марий Эл
Министерство культуры Российской Федерации
Федеральное агентство по делам национальностей (ФАДН)
Комиссия по вопросам информационного сопровождения государственной национальной политики
Федеральная целевая программма "Культура России"
Приволжский федеральный округ Российской Федерации
© 2017, МАРИЙ ЭЛ РЕСПУБЛИКЫН ТӰВЫРА, ПЕЧАТЬ ДА КАЛЫК-ВЛАКЫН ПАШАШТ ШОТЫШТО МИНИСТЕРСТВЫЖЕ
424002, Йошкар-Ола, Кремлёвский урем, пӧрт 41, тел.: +7 (8362) 45-09-63,
Яндекс.Метрика